Противодействовать старению мозга помогает рыбий жир (а именно омега-3 жирные кислоты, которые он содержит) к такому заключению пришли ученые из университета Южной Дакоты (США). Результаты исследования были недавно опубликованы в журанале "Neurology".

Противодействовать старению мозга помогает рыбий жир (а именно омега-3 жиры, которые он содержит) к такому заключению пришли ученые из университета Южной Дакоты (США). Результаты исследования были недавно опубликованы в журнале «Neurology». Исследование ставило целью определить изменение способности к запоминанию с возрастом у женщин. В исследовании участвовало больше 1 тыс. пожилых женщин из США, со средним возрастом около 70 лет на момент начала исследования, которое длилось 8 лет. В ходе исследования изучался состав питания, и образ жизни пожилых жительниц путем анкетирования, а также измерялся их объем мозга.

В результате исследования было обнаружено, что если в крови женщин содержалось значительно большее чем среднее количество непредельных жирных кислот, то они гораздо меньше страдали от уменьшения объема мозга и его массы. Джеймс Поттала — один из авторов исследования завил, что если объем омега-3 жиров в крови женщин больше в два раза чем у остальных то в среднем это свидетельствует, что и масса всего мозга у них будет на 0,7% больше чем у остальных. При этом столь важная, и ответственная часть мозга как гиппокамп (центр памяти) у них имела вес аж на 2,7% больше.

При заболевании болезнью Альцгеймера и наличии других нейродегенеративных изменений мозга наблюдается постепенное уменьшение его массы, соответственно питание богатое полиненасыщенными жирными кислотами может способствовать профилактике развития таких болезней и изменений — и как заявляют ученые даже омолаживать мозг.

Можно из всего вышесказанного сделать следующий вывод: обязательно необходимо включать в своё питание источники омега-3 жиров например, жирная рыба (горбуша, лосось), употреблять растительные масла: оливковое льняное, и применять препараты рыбьего жира, о которых расскажу как-нибудь в другой раз. Наиболее выгодные препараты можно купить напрямую из Америки, гораздо дешевле наших аптечных.

Что такое омега-3 жиры

Омега-3 — это семейство полиненасыщенных жирных кислот, которые организм не производит сам и должен получать с пищей. Ключевые из них:

  • EPA и DHA — содержатся в жирной рыбе и морепродуктах, наиболее важны для мозга, сердца и сосудов;
  • ALA — содержится в льняном масле, семенах льна и чиа, грецких орехах.

Другие эффекты омега-3

Помимо влияния на мозг, омега-3 жиры связаны со снижением уровня триглицеридов, уменьшением хронического воспаления и поддержкой здоровья сердца. Эти эффекты подтверждены множеством независимых исследований, что делает омега-3 одним из наиболее обоснованных компонентов рациона для долголетия.

Сколько нужно и откуда брать

Обязательно необходимо включать в своё питание источники омега-3 жиров:

  • жирная рыба — горбуша, лосось, сардины, скумбрия (2–3 порции в неделю);
  • растительные масла — оливковое, льняное;
  • грецкие орехи и семена льна;
  • препараты рыбьего жира — о них расскажу как-нибудь в другой раз.

Меры предосторожности

Омега-3 в больших дозах могут повышать риск кровотечений, поэтому при приёме антикоагулянтов или перед операцией дозу стоит согласовать с врачом. Также важно выбирать качественные препараты: прогорклый рыбий жир не только бесполезен, но и вреден.

О том, какие ещё продукты поддерживают работу мозга, читайте в статье Питание для мозга: топ 10 полезных продуктов, а общий список — в материале Главные продукты для долголетия.

The following two tabs change content below.
My Twitter profileMy Facebook profileMy Instagram profile

Роман Заболотников

Я уже более 13 лет помогаю людям разбираться в биохакинге, здоровье и долголетии без лишнего информационного шума. На этом сайте я собираю самые важные и актуальные материалы о сохранении молодости, профилактике возрастных изменений, анализах, добавках, образе жизни и практиках, которые реально можно применять для улучшения самочувствия и качества жизни. Для меня важно не просто делиться фактами, а помогать читателю видеть общую картину: что действительно имеет значение, какие подходы работают на практике и как выстроить собственную стратегию здоровья вдолгую. Если вам был полезен этот материал, буду искренне благодарен за комментарий, вопрос или обратную связь — именно благодаря этому сайт развивается, а статьи становятся ещё более понятными, точными и полезными.

Читайте также